【mi's navi】世界3位のフロマジェの挑戦。空の見える街小田原で、一歩ずつできること。

小田原には、色々なジャンルで、世界で活躍されている方がいらっしゃいます。
小田原から世界へチャレンジしている方に様子や思いをうかがいました。

「小田原でお店をさせていただいていることで、ただ居住地として住んでいるのとは”出会える人”が圧倒的に違う」ことも感じているそうです。
それは、お客さまだけでなく、同じ移住者との出会いや地元の人との交流もさしています。
最初の印象的な出会いとしては、同年同日に小田原にやってきた(引っ越し屋さんも一緒だった!)という、ワークショップ&アート雑貨『そろりと小田原』のオーナー・関敦子さん。
「そろりとさんの1周年記念イベントでお声がけいただいて。旦那様(プロベーシスト・関雅夫さん)のライブに、うちの方でワインとチーズを担当しました。それからもうずっとお世話になっていて」
今では、休みの時もふらりとお互いのお店に顔を出し合う仲です。
そんな距離感が、子供の頃学校帰りに遊びに行き合うような感覚を思い出して、「ホッとできる”人”と”場所”があるっていいなあ」と、小田原住まいの心地よさを感じてもいるそう。
地域のお店やクリエーターなどいろいろなジャンルの人が出店する小田原では民間最大規模のマーケット「小田原バザール」(ハルネ小田原で開催)には、その関さんが出店することに触発されて、出店することに。
立て続けのイベント参加は、鈴木さん自身もとても楽しんだそうです。
「特にそろりとさんで、実際にワイン飲んでチーズ食べてっていうのを皆さんが本当に楽しそうにしているのを見て。なんかこういうのっていいなって」
通常のお店での販売、お客さんを待ち、商品を揃え…といったことだけでなく、「もっと自分のできることをやってかないといけない」と思うきっかけになったと話します。
その”できること”の中に、2年前から密かに挑戦したいと思い続けてきたコンクール、「日本最優秀フロマジェ選手権大会」もありました。

世界大会を終え、小田原に戻ってきた鈴木さん。
今後やりたいことについて質問すると、「やはり、そろりとさんでワインとチーズを楽しんでいただいてるのが、すごい嬉しかったので」とあらためて振り返り、「自分のお店でも狭いけどできなくはないなあって思って」。
実は昨年末に、『アオイミネ』店内にて”コンテ(フランスのハードチーズ)を食べる会”を企画していました。
ちょうどそこからコンクールの準備が始まってしまったため中断していましたが、今年の8月からまた、試食やチーズのアレンジの提案をするイベントなどもしたいと考えているそうです。
「販売してるだけだとお伝えしきれなかったりするので。食べていただきながら、色々興味を広げていただけるような、そういうきっかけができるようなイベントを少しずつやっていけたらいいなあとは思ってます」
世界3位の”フロマジェ(チーズ職人)”は、空の見える街・小田原で、一歩ずつ”できること”への挑戦を続けていきます。